Novi dnevi oljčnega olja v Vodnjanu

Novi dnevi oljčnega olja v Vodnjanu so prvič potekali leta 2005 v podporo odličnim pridelovalcem oljk v regiji. Čeprav se vsaka regija na Hrvaškem ponaša s svojim oljčnim oljem in celo sosednja mesta med seboj tekmujejo, so istrska oljčna olja znana tudi zunaj meja države, prav tako pa tudi gurmanske dobrote, v katerih je oljčno olje nepogrešljiva sestavina. Dogodek poteka sredi novembra, zato ne pozabite rezervirati nastanovanja v Vodnjanu, da boste lahko izkoristili vikend v naši najbolj okusni regiji in okusili olja priznanih istrskih proizvajalcev. Ekstra deviško oljčno olje Vodnjan je avtohtona blagovna znamka in eno najboljših tovrstnih olj na svetu. Vendar je le eden od izdelkov, ki jih bo v treh dneh ponujalo več kot 100 razstavljavcev, na katerih bodo poleg olja na voljo tudi drugi domači živilski in kmetijski izdelki. Dogodek pa nima le prodajnega in degustacijskega značaja, temveč je Vodnjan tudi kraj, kjer se zbirajo oljkarji, se izobražujejo in izmenjujejo izkušnje, ki prispevajo k razvoju oljčne kulture na Hrvaškem. Zanimivost manifestacije je predstavitev t. i. zbirke Planting z več kot 100 sortami oljk. Ne zamudite priložnosti, da poskusite najboljše mlado oljčno olje, prav tako pa ne boste zgrešili, če boste mlado združili z najboljšim starim istrskim vinom. Uživajte!