Restavracija Karlo - Jastrebarsko (Plešivica) se nahaja na samem vrhu hriba Plešivica, na lokaciji, ki ponuja verjetno najlepši razgled na vinograde v okolici Zagreba. Če najamete namestitev v Jastrebarsku, vam bo obisk te restavracije dal pravi občutek popolne harmonije med naravo in gastronomijo. Notranjost je topla, lesena in tradicionalna, terasa pa je resnično osupljiva. Meni je sezonski in globoko zakoreninjen v Plešivici – od lokalno pridelane race in teletine do ročno izdelanih testenin z regionalnimi siri. Restavracija Karlo – Plešivica je družinsko podjetje, kjer se vsak gost počuti kot doma, vsaka jed pa slavi bogastvo te znane vinorodne regije.