Samoborska kremšnita

Samoborska kremšnita je znamenita kremšnita, simbol Samobora. Če ste najeli namestitev v Samoboru, boste kremšnito našli v vsaki slaščičarni v središču mesta, pripravljeno po tradicionalnem receptu. Ta kremna poslastica je sestavljena iz dveh plasti listnatega testa, ki ju ločuje okusna krema, pripravljena iz rumenjakov, sladkorja, mleka, moke in stepenih beljakov. Izvirni recept je v dvajsetih letih 20. stoletja ustvaril slaščičarski mojster Đuro Lukačić. Samoborska kremšnita se postreže topla in posuta s sladkorjem v prahu. Uživajte!